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冬音

Author:冬音
北海道でドール撮影をしています。
北海道は季節感が本州と多少異なりますが、それも個性ということで。
北海道地図があると、より楽しめるかと思います。

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La verdura

Category : 北国の歩き方
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先日、実家のある旭川に帰省していました。
今回から少しずつその時行った色んな場所を書いていこうと思います。
最初は神楽にあるトラットリア&バール「ラ・ベルドューラ」さんです。
La Verduraとはイタリア語で「野菜」という意味で、その名前の通り新鮮野菜をふんだんに使用したレストランでした。


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店内の様子。裏が公園になっていて涼しい風を感じながら食事をすることもできます。

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本日のランチ(パスタ&ピッツア)。色々種類がありますね。

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夜向きに単品料理も。

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このお店のランチメニュー①。今回は「花霞」をオーダー。

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メニュー②。①の詳しい説明になります。

料理写真は追記に。
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このお店の特徴、ランチ限定の「パスタビュッフェ」。
自分で好きな野菜とパスタを組み合わせて一皿にまとめてくれるという面白いサービスです。

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前菜の盛り合わせ。

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野菜を組み合わせて作ってもらったパスタがこれ。
トマトベースにトマトを足したのが失敗だったか・・・
トマトソースに(トマト+白、緑ナス+オクラ)を足しました。

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デザートの「イタリア産ブラッドオレンジのグラニテ」

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カフェとしても利用できます。

Trattoria&Bar La Verdura
旭川市神楽3条8丁目1-14
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00
バー 22:00~24:00
定休日 月曜日
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自分好みの野菜を組み合わせることができるパスタというのは、
とても面白いですね!
こういったサービスは、なかなか嬉しいと思います。

北海道の野菜は本当に美味しかったので、晴れた日にテラスに
出て食事ができたら、最高の時間を過ごすことが出来そうですね。

Re: 紳士マンさん

> 自分好みの野菜を組み合わせることができるパスタというのは、
> とても面白いですね!
初めて行ったお店でしたけど、面白い発想だと思いました。
白ナスはあまり出回らないですが一度食べてみて欲しいです。

> 北海道の野菜は本当に美味しかったので、晴れた日にテラスに
> 出て食事ができたら、最高の時間を過ごすことが出来そうですね。
そうですね~ 今度行く時はテラス席にしてみます。
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